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“鏈”上發(fā)力,打造百億元畜牧產業(yè)集群

2022年08月08日 09:53:43    來源: 天山網-新疆日報原創(chuàng)

  【非凡10年·地州巡禮|變遷·產業(yè)圖 】

7月26日,,新疆天瑞祥牧業(yè)有限公司擠奶廳內,,奶牛排隊站在轉盤式擠奶臺上擠奶。 周海霞攝

  天山網-新疆日報記者 杜建輝 通訊員 周海霞

  7月26日,,在和靜縣乃門莫敦鎮(zhèn)新疆天瑞祥牧業(yè)有限公司的萬頭奶牛循環(huán)發(fā)展產業(yè)園里,,一頭頭膘肥體壯的奶牛或悠閑地吃著草,,或在鋪有清沙的運動場進行“沙療”,。

  牛舍內,工人正在給奶牛通風,、消毒,、清糞。這個養(yǎng)殖場里有1萬余頭奶牛,,環(huán)境干凈整潔,,沒有刺鼻的氣味。

  “這都是標準化養(yǎng)殖和循環(huán)農業(yè)帶來的結果,?!痹摦a業(yè)園負責人黃立俊說,產業(yè)園修建了氧化塘,,鋪設了專用地下管網,,生產過程中產生的廢水經過地下專用管網流入氧化塘,進行自然氧化,,達到排放標準后就可對農田進行灌溉,。

  黃立俊說,產業(yè)園的發(fā)展,,還輻射帶動周邊6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植飼草料3萬畝,,帶動10個奶牛養(yǎng)殖合作社、2個肉牛合作社共同發(fā)展,,許多游客前來產業(yè)園參觀現(xiàn)代化養(yǎng)殖場,。

  黨的十八大以來,巴音郭楞蒙古自治州加快實施畜牧業(yè)五大振興行動,,積極構建現(xiàn)代養(yǎng)殖產業(yè)體系,,推進畜牧業(yè)全產業(yè)鏈高質量發(fā)展,。

  來到新疆瑞源乳業(yè)有限公司,產品展柜上擺滿了各種乳制品,。經過多年發(fā)展,,該公司液態(tài)奶系列產品已經形成了奶酪、乳清酒,、乳清醋等6大類40多個品種,。

  “以前公司生產過程中產生的1800噸乳清都浪費掉了,現(xiàn)在奶產業(yè)鏈延伸,,乳清變廢為寶,,一年可生產乳清酒180噸、乳清醋1620噸,,與僅生產牛奶的傳統(tǒng)乳業(yè)企業(yè)相比,,一年增加附加值約2.5倍?!毙陆鹪慈闃I(yè)有限公司負責人于瑞紅說,。

  在奶產業(yè)鏈建設過程中,巴州不斷完善品牌產品標準化生產技術體系和管理體系,,引導企業(yè)積極研發(fā)乳制品生產新工藝,、新技術,因地制宜多元化發(fā)展液態(tài)乳制品,。今年上半年,,以新疆瑞源乳業(yè)有限公司為主的奶產業(yè)鏈實現(xiàn)產值2.5億元。

  奶產業(yè)鏈不斷延伸完善,,以西門塔爾牛,、牦牛、蒙古牛,、巴音布魯克羊,、羅布羊等品種為主的牛羊產業(yè)鏈,也呈現(xiàn)出迅猛發(fā)展勢頭,。今年上半年,,巴州牛羊產業(yè)鏈產值29.7億元,其中牛產業(yè)鏈產值11.9億元,,羊產業(yè)鏈產值17.8億元,,輻射帶動農牧民就業(yè)24萬人,涉及8.2萬戶,。

  “目前,,巴音布魯克羊、巴州牦牛已先后獲得國家有機食品認證,,羅布羊已于2015年獲得國家農產品地理標志證書,,巴音布魯克羊和巴州牦牛農產品地理標志證書已報農業(yè)農村部待審,,品牌建設為巴州畜牧業(yè)高質量發(fā)展夯實了基礎?!卑椭菪竽莲F醫(yī)局黨組書記,、副局長張勇說。

  為了解決牛羊肉銷售問題,,巴州依托養(yǎng)殖企業(yè)成熟的終端消費市場,通過建立分銷,、代銷的合作關系,,探索產品分等分級,通過“養(yǎng)殖場+電商企業(yè)+城市終端配送”等多種營銷模式,,形成了畜產品銷售聯(lián)合體,,讓巴州優(yōu)質畜產品飛往全國各地。

  焉耆縣永燁肉牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社經過8年的發(fā)展,,形成了“合作社+基地+農戶”的經營模式,,實現(xiàn)了牛羊肉生產、精細化分割,、真空包裝以及銷售一條龍產業(yè)鏈,,成為企業(yè)、電商牛羊肉產品代加工基地,。

  “合作社除了在當?shù)亟⒅变N店外,,還在深圳建立外銷門店50家,預計實現(xiàn)年內外銷肉羊10萬只,,銷售額達1.5億元以上,。”焉耆縣永燁肉牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人馬林說,。

  巴州疆淘農哥電子商務有限公司與養(yǎng)殖合作社和養(yǎng)殖企業(yè)合作,,將巴音布魯克羊的產業(yè)鏈也進行了延伸整合,將羊肉產品賣到了全國各地,。今年以來,,該公司已有8000只羊的訂單量,銷售額預計達到1200萬元以上,。

  張勇表示,,下一步,巴州將吸引區(qū)內外優(yōu)勢肉牛肉羊,、奶牛加工企業(yè)落地巴州,,以規(guī)模化,、產業(yè)化,、科技化和品牌化為發(fā)展方向,,培育百萬只以上肉羊產業(yè)發(fā)展集群,拓展產業(yè)效益增值利益互補空間,;奶產業(yè)鏈重點打造集生產加工,、產品研發(fā)、銷售于一體的現(xiàn)代化產業(yè)集團,,重點推動焉耆盆地,、庫爾勒市建立優(yōu)質奶源基地,打造一體化生態(tài)產業(yè)園區(qū),,實現(xiàn)一二三產融合,。到2025年,努力實現(xiàn)畜牧業(yè)全產業(yè)鏈綜合產值超過百億元,。

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