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新疆肉蓯蓉的“春天”來了

2023-04-07 10:08:29    來源: 天山網-新疆日報原創(chuàng)

 【第一觀察】

  鄯善縣達朗坎鄉(xiāng)阿扎提村村民在展示收獲的肉蓯蓉(攝于2022年12月19日),。該縣鼓勵農民利用風沙前沿和鹽堿低產田種植梭梭林,,引導農民接種肉蓯蓉,全縣接種面積達8萬畝,。吐爾地·依明 攝

  3月13日,,且末縣河東治沙工作站工人采收肉蓯蓉(無人機拍攝),。近日,該站種植的6.7萬畝肉蓯蓉進入收獲季,。且末縣利用梭梭林下接種肉蓯蓉發(fā)展沙漠經濟,,收益再次投入到防風治沙工作中去,形成以林養(yǎng)林的良性循環(huán),。蘇鑫 攝

  天山網-新疆日報記者 曹華

  3月的新疆,,處處透著春的氣息。在這萬物萌發(fā)的時節(jié),,肉蓯蓉迎來了采收季,。一棵棵粗壯的肉蓯蓉和農民臉上的喜悅,是這個季節(jié)一道亮麗的風景,。

  在春回大地的同時,,一股科技的“春風”正在新疆肉蓯蓉行業(yè)涌動。近期,,新疆陸續(xù)啟動多個肉蓯蓉產業(yè)研發(fā)項目,,涉及種植、加工,、種質資源保育,、智能機械等多個領域。未來幾年,,新疆將加快肉蓯蓉產業(yè)化發(fā)展,,讓“沙漠人參”成為新疆又一富民產業(yè),。

  肉蓯蓉行業(yè)刮起“科研風”

  “我們一定努力把項目干好,漂亮地完成研發(fā)任務,?!?月4日,新疆林業(yè)科學院造林治沙研究所研究員劉永萍在“新疆肉蓯蓉新產品研發(fā)與應用”項目啟動暨實施方案論證會上充滿信心地說,。

  這場項目啟動會邀請到北京大學,、北京聯(lián)合大學、新疆中藥民族藥研究所,、新疆林科院等高校和科研院所的眾多業(yè)內專家參加,。項目計劃用4年時間,開展肉蓯蓉全產業(yè)鏈研究,,解決當下制約新疆肉蓯蓉產業(yè)發(fā)展的關鍵“卡脖子”問題,。

  “這個項目政府和企業(yè)聯(lián)合投入經費達3500萬元,支持力度非常大,,反映出新疆對發(fā)展肉蓯蓉產業(yè)的高度重視,。”項目負責人劉永萍對記者說,,目前已組建了70余人的研發(fā)團隊,,最終目標是補齊肉蓯蓉深加工短板,拓展產業(yè)精深加工鏈條,,實現(xiàn)新疆肉蓯蓉價值最大化,。

  在稍早前的2月27日,“新疆肉蓯蓉優(yōu)良種質創(chuàng)新利用及綠色生產‘卡脖子’關鍵技術研究”項目啟動會在吐魯番市召開,,該項目將對肉蓯蓉及其寄主種質資源創(chuàng)新利用,、綠色有機穩(wěn)產等關鍵技術進行攻關與研究,為新疆肉蓯蓉產業(yè)化發(fā)展打牢基礎,。

  “種子是現(xiàn)代農業(yè)的‘芯片’,,目前新疆肉蓯蓉種子缺乏標準,質量參差不齊,,對藥材質量,、產量影響很大?!表椖恐鞒謫挝恍陆灤壕S藥生態(tài)農業(yè)有限公司總經理楊帆說,,今后幾年,研發(fā)團隊將從源頭上為新疆肉蓯蓉建立基因譜,,建設種子庫,,為后期人工培育良種和種子標準化建設打好基礎。同時,,該項研究還將探索肉蓯蓉綠色穩(wěn)產的發(fā)展新模式,,引導農戶提升種植水平,,生產出高質量的肉蓯蓉。

  肉蓯蓉主要寄生在梭梭或紅柳根部,,每年春秋兩季可采挖,,素有“沙漠人參”的美譽,是傳統(tǒng)名貴中藥材,。目前,,肉蓯蓉在新疆、內蒙古,、甘肅等地有人工種植,。2022年,新疆加大對肉蓯蓉產業(yè)發(fā)展的科研支持力度,,安排多個科技專項,、重點研發(fā)任務專項,支持肉蓯蓉種質資源保育,、高效種植、機械化裝備,、新產品研發(fā)與應用,、保健功能挖掘等。目前,,各研發(fā)任務已陸續(xù)啟動,。

  “新疆沙區(qū)面積廣闊,具有發(fā)展肉蓯蓉產業(yè)的良好基礎,。近年來,,新疆各地積極探索肉蓯蓉產業(yè)發(fā)展,產業(yè)規(guī)模不斷壯大,,種植面積和產量均位于全國第一,。新疆加大對肉蓯蓉科研的支持,將有力推動產業(yè)高質量發(fā)展,?!眲⒂榔颊f。

  建成全國肉蓯蓉原料基地

  據了解,,目前新疆人工接種肉蓯蓉面積約100萬畝,,形成了環(huán)塔里木盆地、吐魯番盆地,、準噶爾盆地沙區(qū)3個集中連片產區(qū),,成為當地農牧民增收的又一增長點。

  “新疆開發(fā)肉蓯蓉起步較早,,上世紀90年代率先在全國解決了肉蓯蓉人工栽培技術問題,。近年來,,隨著節(jié)水滴灌技術在新疆肉蓯蓉栽培中廣泛應用,肉蓯蓉接種率進一步提高,,新疆已形成肉蓯蓉立體機械化液體精準接種技術體系,。”劉永萍說,。

  目前,,新疆年產肉蓯蓉藥材原料干貨6000余噸,約占全國肉蓯蓉藥材原料產量的80%,,是我國肉蓯蓉最大原料基地,。和田地區(qū)、吐魯番市,、巴音郭楞蒙古自治州,、昌吉回族自治州、阿克蘇地區(qū),、喀什地區(qū)等都有較大面積的肉蓯蓉種植,,肉蓯蓉產業(yè)在天山南北遍地開花。

  據不完全統(tǒng)計,,新疆肉蓯蓉行業(yè)企業(yè)和專業(yè)合作社累計解決3萬余戶10萬人以上就業(yè),,建立了包括種植栽培、切片加工及中藥材,、保健品,、酒類產銷等環(huán)節(jié)的產業(yè)鏈。由于人工栽培種植技術和管理水平參差不齊,,新疆各地肉蓯蓉產量不穩(wěn)定,,種植收益差距較大,畝產值從1000元到7000元不等,。

  肉蓯蓉產業(yè)是生態(tài)友好型產業(yè),,產生經濟效益的同時,還帶來生態(tài)和社會效益,。位于塔克拉瑪干沙漠南緣的且末縣三分之二的面積是沙化土地,,生態(tài)環(huán)境極為脆弱。多年來,,且末縣在防沙治沙實踐中,,積極發(fā)展梭梭林下接種肉蓯蓉,增加生態(tài)林的經濟效益,,帶動了防風治沙林面積不斷增加,。目前,全縣防風治沙林總面積約17萬畝,,梭梭林下肉蓯蓉接種面積約8萬畝,,肉蓯蓉產品遠銷國內外,,走出了一條以生態(tài)產業(yè)培育生態(tài)工程的可持續(xù)發(fā)展道路。

  據且末縣氣象部門資料顯示,,當地沙塵暴天氣年平均日數由20世紀80年代的16天左右下降為近年來的11天,,浮塵天氣年平均日數由128天下降到近年來的98天。肉蓯蓉產業(yè)不僅讓沙漠披上了綠裝,,還成為集生態(tài)效益,、經濟效益、社會效益于一體的朝陽產業(yè),,為促進產業(yè)興旺,、農民增收和鄉(xiāng)村振興奠定堅實基礎。

  肉蓯蓉產業(yè)挖潛蓄勢待發(fā)

  在北京大學藥學院教授屠鵬飛看來,,肉蓯蓉的產業(yè)潛力還未得到有效挖掘,,目前全國肉蓯蓉產業(yè)總規(guī)模約206億元,但整個行業(yè)發(fā)展水平比較低,,下游保健,、藥品、食品等消費終端市場尚未完全打開,,增長潛力很大,。

  “我在新疆從事人工接種肉蓯蓉研究30余年,可以肯定地說,,新疆肉蓯蓉人工種植技術已經沒有太大問題,,只要不斷完善,,做好示范推廣,,可以對產業(yè)化發(fā)展形成支撐。目前,,新疆肉蓯蓉產業(yè)‘卡脖子’問題在下游加工生產,、銷售環(huán)節(jié),至今還沒有一款在市場上叫得響的產品,,有影響力的龍頭企業(yè)更是稀少,。”屠鵬飛說,。

  據統(tǒng)計,,目前全國以肉蓯蓉為原料開發(fā)的藥品和食品約49個,新疆在這兩個領域還是空白,。全國以肉蓯蓉為原料開發(fā)的保健產品有38個,,其中新疆有8個。此外,,肉蓯蓉提取物產能主要集中在陜西,、四川,、廣東、山東等地,,新疆作為最大的原料供給地,,尚無飲片產能,僅做了產地的初加工,。

  屠鵬飛認為,,今年新疆啟動多個肉蓯蓉研發(fā)項目,對突破下游產業(yè)鏈短板制約非常有幫助,。新疆應盡快制定肉蓯蓉產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,,科學合理謀劃產業(yè)發(fā)展路徑,扶持壯大龍頭企業(yè),,積極開展示范推廣,,讓肉蓯蓉產業(yè)更上層樓,邁上高質量發(fā)展之路,。

  記者了解到,,目前,新疆已經在肉蓯蓉標準化種植方面取得重要進展,。今年2月,,國家標準《肉蓯蓉培育技術規(guī)程》開始實施,該標準由新疆科研人員歷時3年起草完成,,對肉蓯蓉的接種,、采收、田間管理等技術進行了規(guī)范,。今后,,標準逐步落地實施,將引導肉蓯蓉產業(yè)向著標準化,、規(guī)?;a業(yè)化方向發(fā)展,。

  “去年我國出臺《全國沙產業(yè)發(fā)展指南》,,提出科學保護修復荒漠生態(tài)系統(tǒng),進一步引導合理適度利用沙區(qū)資源,,推動沙區(qū)人口資源環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,。”劉永萍說,,“這為新疆發(fā)展以肉蓯蓉為代表的沙產業(yè)指明了方向,。”新疆應把肉蓯蓉上升到生態(tài)產業(yè)的高度,將人工種植,、產品開發(fā),、防沙治沙、生態(tài)建設,、鹽漬土改良開發(fā)以及寄生植物的開發(fā)利用等有機結合起來,,借助科技興農春風,將肉蓯蓉產業(yè)打造成富民產業(yè),,成為新疆沙產業(yè)中最亮麗的名片,。

  點評經緯

  用科技賦能 讓沙漠生“金”

  曹華

  近年來,以肉蓯蓉為代表的沙產業(yè)在我區(qū)得到快速發(fā)展,,昔日無人問津的沙漠資源,,在科技的加持下,正成為新疆老百姓增收致富的香餑餑,。

  新疆是我國沙漠面積最大的省區(qū),,占我國沙漠面積近60%。新疆依托“三北防護林”,、退耕還林還草等重點項目,,在遏制荒漠化進程、確保生態(tài)改善的同時,,積極推廣生態(tài)—經濟復合型沙產業(yè)發(fā)展模式,,實現(xiàn)了防沙治沙和增產增收的雙贏,。除了在南北疆廣泛種植的肉蓯蓉,,于田縣的沙漠玫瑰、精河縣的沙漠蛋白桑,、青河縣的沙棘等也都形成了一定的產業(yè)規(guī)模,。

  目前,,新疆各地已發(fā)展出飼料,、藥品,、保健品,、化妝品,、飲料、果品等一大批沙產業(yè)產品,,肉蓯蓉,、沙棘、枸杞、玫瑰,、甘草等沙區(qū)特色經濟植物深加工企業(yè)有150多家,,同時帶動了種植、加工,、貯藏,、運輸、銷售等相關產業(yè)的發(fā)展,,沙產業(yè)鏈不斷延長,。尤其是近年,隨著我國中藥材市場的快速發(fā)展,,新疆沙地中草藥產業(yè)增長勢頭迅猛,。

  沙產業(yè)是一項復雜的系統(tǒng)工程,離不開科學的理念和方法,,否則非但難以獲得理想的收益,,還可能對脆弱的環(huán)境造成破壞。因此,,沙產業(yè)被定義為知識密集型新興產業(yè),,只有在科技武裝下沙產業(yè)才能在貧瘠的土地上實現(xiàn)經濟效益與生態(tài)效益雙贏。

  新疆沙產業(yè)還處于粗放型發(fā)展階段,,產業(yè)化水平較低,、產業(yè)鏈條較短、市場影響力較小,。全國從事沙產業(yè)的企業(yè)已逾7萬家,,與之相比,新疆沙產業(yè)企業(yè)數量偏少,,上規(guī)模的龍頭企業(yè)僅30多家,,與新疆豐富的沙漠資源極不相稱。

  2022年,,我國發(fā)布《林草產業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》,,沙產業(yè)被列為我國“十四五”期間林草產業(yè)發(fā)展的12個重點領域之一,這給新疆沙產業(yè)的發(fā)展帶來難得機遇,。新疆應抓住發(fā)展機遇,,進一步增強沙產業(yè)整體技術力量,積極探索科學的沙產業(yè)發(fā)展模式,,努力將沙產業(yè)打造成科技型新興產業(yè),,帶動更多群眾增收致富,讓“平沙萬里絕人煙”的沙漠也收獲“金山銀山”,。

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