天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 蓋有軍

　　九月的新疆,，是大自然最美的調(diào)色板,，而在各種絢麗的色彩中，番茄紅得分外熱烈,。

　　8月6日,，在焉耆回族自治縣七個(gè)星鎮(zhèn)桑巴巴格次村的加工番茄種植基地里,，9臺(tái)大型番茄采收機(jī)來回穿梭,，拉開了新一年加工番茄采收季的序幕。

　　“種植加工番茄‘錢’景好,！”烏蘇市四棵樹鎮(zhèn)喇嘛寺村村民張百謀說,。去年，張百謀種植150畝訂單番茄,，畝均產(chǎn)量12噸,，純收入達(dá)30萬元。今年,，他將種植面積擴(kuò)大到了700畝,，要讓火紅的番茄帶來更加火紅的好日子。

8月5日,，新疆昌吉回族自治州呼圖壁縣二十里店鎮(zhèn)東灘村,，農(nóng)民正在利用番茄采收機(jī)械采收番茄。陶維明攝

　　9月14日,，在中糧屯河昌吉番茄制品有限公司生產(chǎn)區(qū),，一輛輛滿載番茄的卡車依次開進(jìn)，將紅彤彤的番茄倒進(jìn)流送槽,。經(jīng)過水洗,、浮洗、清理,、破碎,、打醬、殺菌,、灌裝和包裝等一系列工序環(huán)節(jié),，最終，一桶桶高品質(zhì)的番茄醬就此生產(chǎn)完成,。不久后,，它們將走上國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的餐桌，讓全世界感受到甜美的“新疆味道”,。

　　我國(guó)是全球加工番茄三大核心產(chǎn)區(qū)之一,，番茄醬年均出口量占世界貿(mào)易量的主導(dǎo)地位。而新疆是中國(guó)加工番茄的黃金產(chǎn)區(qū),，加工番茄產(chǎn)量占到了全國(guó)總產(chǎn)量的80%,，番茄醬出口量占全國(guó)的70%，約占世界貿(mào)易總量的四分之一,。

　　世界上每四瓶番茄醬中,，就有一瓶產(chǎn)自新疆，這既是新疆的貢獻(xiàn)，也是新疆的自豪,。

　　新疆番茄為什么“紅”？答案顯而易見,。

　　新疆水土光熱條件得天獨(dú)厚,，非常適宜加工番茄生長(zhǎng)，是中國(guó)乃至世界加工番茄的黃金產(chǎn)區(qū),，極具成本優(yōu)勢(shì)和綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。在全球番茄版圖中，加工番茄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新疆的一張紅色名片,。

　　不僅如此,。新疆番茄產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)顯著，全區(qū)番茄加工企業(yè)達(dá)到200多家,，占全國(guó)80%以上,，形成了從育種到田間、到車間,、到舌尖的全產(chǎn)業(yè)鏈條,。并且，歷經(jīng)多年培育,，番茄產(chǎn)業(yè)集約化,、規(guī)模化的程度不斷提高,，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)持續(xù)提升,。

　　而且，作為自治區(qū)“八大產(chǎn)業(yè)集群”的重要特色產(chǎn)業(yè)之一,，政策支持持續(xù)發(fā)力,，番茄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步履穩(wěn)健，在促進(jìn)優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)換,、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,、推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收中的作用日益顯著,。

8月10日,，吉木薩爾縣老臺(tái)鄉(xiāng)尚家梁村，農(nóng)戶在收獲加工番茄,。何龍攝

　　在中國(guó)番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史上,，今年發(fā)生了一件大事。

　　8月25日,，以“品質(zhì)番茄 品味新疆”為主題的中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)首屆番茄節(jié),，在昌吉國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)舉行。這是中國(guó)番茄行業(yè)的首個(gè)番茄節(jié)，與會(huì)者共同探討中國(guó)番茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和可持續(xù)發(fā)展模式,，凝聚行業(yè)共識(shí),，加速推動(dòng)番茄產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)還與昌吉回族自治州簽署共建協(xié)議,，共同將昌吉州打造為“中國(guó)番茄之都”,。

　　首屆番茄節(jié)選擇在昌吉回族自治州舉辦，有其原由,。

　　經(jīng)過多年的發(fā)展,，昌吉州已成為新疆番茄生產(chǎn)規(guī)模最大、加工水平最高的區(qū)域,，是全疆加工番茄重要產(chǎn)區(qū),。已形成了集種子、種植,、加工,、銷售和產(chǎn)品研發(fā)為一體的番茄全產(chǎn)業(yè)鏈，番茄種植面積達(dá)25萬畝,，占全疆 40%,，規(guī)模較大番茄加工企業(yè)達(dá)25家，年產(chǎn)番茄制品40萬噸以上,，占全疆 35%,，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值 30 億元以上。

9月10日,，在中糧屯河昌吉番茄制品有限公司生產(chǎn)車間里,，工人在對(duì)番茄進(jìn)行挑揀。何龍攝

　　不僅僅是昌吉州,。在巴音郭楞蒙古自治州的焉耆盆地,，在塔城地區(qū)的烏蘇市，以及在新疆更廣袤的土地上,，番茄以它特有的色卡構(gòu)建起了一道亮麗的紅色風(fēng)景線,。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，巴州今年種植加工番茄面積15萬余畝,，預(yù)計(jì)加工番茄總產(chǎn)120萬噸,、番茄醬總產(chǎn)16萬噸。到9月11日,，塔城地區(qū)今年種植的12萬余畝加工番茄,，已采收8萬余畝，其中,，烏蘇市種植的7.66萬畝加工番茄已采收過半,。

　　今年番茄豐收,，焉耆回族自治縣七個(gè)星鎮(zhèn)桑巴巴格次村種植大戶苗忠喜笑顏開。今年,，苗忠流轉(zhuǎn)500畝土地種植加工番茄,，畝均產(chǎn)量達(dá)到8噸以上，年初他以每公斤0.65元的價(jià)格和加工企業(yè)簽了訂單,，預(yù)計(jì)純收入能達(dá)到40萬元,。

　　通過推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶+訂單”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，新疆番茄產(chǎn)業(yè)正在不斷向集約化,、規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,。特別是在龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，新疆番茄產(chǎn)業(yè)全鏈條提升,、高質(zhì)量發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn),。這也帶動(dòng)了全區(qū)10萬余農(nóng)戶參與番茄產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)，為推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供了有力支撐,。

　　在番茄醬之外,，以番茄為原材料的番茄汁、番茄粉,、番茄籽油,、番茄紅素等經(jīng)過精深加工的高附加值產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，由此改寫著世界番茄制品的產(chǎn)業(yè)格局,。

　　這個(gè)秋天,，新疆番茄分外紅。