第三屆中國新疆特色林果產(chǎn)品博覽會上,，廣州市民在選購新疆林果產(chǎn)品,。天山網(wǎng)-新疆日報記者 曹華 攝

　　一提起新疆這個“瓜果之鄉(xiāng)”,，大家會不會因?yàn)樘鹈鄣墓妨骺谒兀?/p>

　　林果產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)切陆岢龅摹鞍舜螽a(chǎn)業(yè)集群”中綠色有機(jī)果蔬產(chǎn)業(yè)中的一條。近年來,，新疆大力實(shí)施提質(zhì)增效工程,，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)特色林果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

　　那么,，新疆林果產(chǎn)品如何深得疆內(nèi)外消費(fèi)者喜愛？林果產(chǎn)業(yè)如何走出一條甜蜜的致富路,？今天我們就帶大家了解一下,！

且末縣財政局駐英吾斯塘鄉(xiāng)科臺買艾日克村工作隊(duì)隊(duì)員幫助棗農(nóng)晾曬紅棗。熱孜玩古麗·司馬義 攝

　　首先要敲個黑板,，帶大家了解一些基本信息,。

　　·提質(zhì)增效工程

　　品質(zhì)是林果業(yè)發(fā)展的核心競爭力，也是開啟高質(zhì)量發(fā)展的“鑰匙”,。2018年,，新疆啟動實(shí)施了林果業(yè)提質(zhì)增效工程，在全疆形成了“五級書記抓林果”工作機(jī)制,，新疆林果商品果率由2017年的60%提高到2021年的86%,，果品質(zhì)量大幅提升。

今年9月中旬,，庫爾勒香梨成熟上市,。庫爾勒市融媒體中心供圖

　　·標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

　　2020年，新疆印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)自治區(qū)林果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的實(shí)施意見》,，提出加快林果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),，健全林果全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，全面實(shí)施主栽品種管理模式標(biāo)準(zhǔn)化,、病蟲害防治技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,、產(chǎn)品質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)化、兩品一標(biāo)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化,。目前,，新疆林果標(biāo)準(zhǔn)化基地達(dá)233萬畝，商品果率達(dá)85%,，林果生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平達(dá)50.6%,。

吐魯番市鄯善縣吐峪溝鄉(xiāng)洋海夏村的葡萄正在采收。鄯善縣融媒體中心供圖　

　　·相關(guān)專利數(shù)量超8000件

　　近日,，新疆林果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專利導(dǎo)航成果顯示,，新疆林果業(yè)相關(guān)主題的專利數(shù)量8034件,。技術(shù)活躍度的數(shù)據(jù)顯示，新疆林果業(yè)專利轉(zhuǎn)讓生效趨勢呈現(xiàn)上升態(tài)勢,，從側(cè)面反映出林果業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的市場價值和技術(shù)含金量逐步升高,，市場熱度較高。

　　·“一區(qū)三帶”發(fā)展格局

　　林果業(yè)是新疆的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),，也是農(nóng)民增收致富的重要渠道。近年來,，新疆加快推進(jìn)林果業(yè)產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化和全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展,，努力打造我國最大的綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，林果業(yè)基地綜合生產(chǎn)能力,、科技支撐能力,、加工轉(zhuǎn)化能力、市場開拓能力得到全面提升,，新疆林果業(yè)已形成“一區(qū)三帶”發(fā)展格局,，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì),，新疆林果種植面積約占全國林果種植面積的13%,，成為我國林果主產(chǎn)區(qū),，每年外銷果品占產(chǎn)量的80%以上,。

　　·延鏈補(bǔ)鏈 精深加工

　　近年來，新疆在精深加工端發(fā)力,，逐步構(gòu)建“吃干榨凈”林果產(chǎn)業(yè)鏈,，提高產(chǎn)業(yè)綜合效益。在豐收季,，新疆各地的林果加工企業(yè)一派忙碌景象,，經(jīng)過清洗、去皮,、烘干,、殺菌、灌裝,、封裝等程序,，一個個香甜的果品變身為果脯、果汁,、果醬等各類產(chǎn)品,，銷往全國各地。

葉城縣新疆美嘉食品飲料有限公司核桃飲品生產(chǎn)線場景（資料圖）,。馬甲兵攝

　　林果種植面積約占全疆四分之一的阿克蘇地區(qū),，被譽(yù)為“中國紅富士蘋果之鄉(xiāng)”“中國核桃之鄉(xiāng)”“中國白杏之鄉(xiāng)”,。2021年阿克蘇地區(qū)林果總產(chǎn)值達(dá)160億元，農(nóng)民林果人均純收入5292元,，林果成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的“搖錢樹”“幸福果”,。如今，阿克蘇地區(qū)林果業(yè)正朝著精深加工邁進(jìn),，小白杏罐頭,、葡萄酒、蘋果汁等精深加工產(chǎn)品,，讓阿克蘇地區(qū)的“大果盤”越做越大,，越做越高端。

　　·打造品牌 提升質(zhì)效

　　今年以來,，林果產(chǎn)業(yè)鏈快速壯大,，經(jīng)營主體不斷做優(yōu)基地、做精加工,、做強(qiáng)品牌,、做大市場，提高產(chǎn)品市場競爭力,。

　　庫爾勒市香梨已有30多年的種植歷史,，目前種植面積達(dá)到41.2萬畝，年產(chǎn)香梨在35萬噸左右,。近年來,，庫爾勒市緊抓香梨提質(zhì)增效工作，在品種選育,、改良種植技術(shù),、推廣水肥一體化、病蟲害防治等方面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,，香梨商品果率提升了20%,，香梨產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提升。

　　近年來,，特克斯縣依托獨(dú)特的氣候資源,，打造“特克斯蘋果”“特克斯杏”“特克斯新梅”“天山大紅櫻桃”等林果品牌，助推鄉(xiāng)村振興和農(nóng)牧民增收,。

　　皮亞勒瑪鄉(xiāng)是和田地區(qū)有名的“石榴之鄉(xiāng)”,，這里的石榴皮薄粒大、汁多味甜,，深受消費(fèi)者喜愛,。近年來，當(dāng)?shù)卣e極發(fā)展石榴種植產(chǎn)業(yè),，在標(biāo)準(zhǔn)化種植和科學(xué)化管理上下功夫,，注冊了“皮亞曼”商標(biāo),，“皮亞曼”石榴名氣越來越響亮。如今,，皮亞勒瑪鄉(xiāng)石榴種植面積達(dá)到了2.4萬畝,，石榴總產(chǎn)值達(dá)1億多元。

皮亞勒瑪鄉(xiāng)路邊的涼棚下,，人們正在對石榴進(jìn)行分裝,。天山網(wǎng)-新疆日報記者曹華 攝　　

　　·疆內(nèi)收購 疆外銷售

　　為了讓更多新疆優(yōu)質(zhì)果品走向國內(nèi)市場,，2018年,，新疆啟動特色農(nóng)產(chǎn)品疆內(nèi)收購和疆外銷售“兩張網(wǎng)”建設(shè)，有效提升了新疆特色林果產(chǎn)品在國內(nèi)市場的銷售份額,。

在位于廣州市白云區(qū)粵墾路的果叔生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司直營門店內(nèi),，擺放著新疆各類水果。圖片由受訪公司提供

　　在疆內(nèi)收購網(wǎng)建設(shè)上,，累計(jì)建設(shè)了疆內(nèi)較大果品收購交易市場24個,，以交易市場為骨架，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)村巴扎市場為節(jié)點(diǎn),，通過合作社,、經(jīng)紀(jì)人聯(lián)結(jié)廣大果農(nóng)，形成了布點(diǎn)合理,、結(jié)構(gòu)密實(shí)的疆內(nèi)收購網(wǎng),。在疆外銷售網(wǎng)建設(shè)上，除了在援疆省市支持下開拓當(dāng)?shù)厥袌鐾?，還積極擴(kuò)大外銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),，在廣州、成都,、武漢、上海,、北京,、長春等地建立疆外銷售網(wǎng)點(diǎn)，包括社區(qū)生鮮店,、商場專區(qū)專柜等,。自治區(qū)林業(yè)和草原局統(tǒng)計(jì)，新疆已在各援疆省市建立果品銷售分倉60個,，銷售網(wǎng)點(diǎn)1萬余個,。

　　·拓展網(wǎng)上銷售渠道

　　新疆還積極拓展網(wǎng)上銷售渠道，京東,、天貓等知名電商平臺紛紛入疆,，同時也吸引一批大學(xué)生返疆創(chuàng)業(yè),，創(chuàng)辦了一批網(wǎng)店，利用直播帶貨,、短視頻,、電商等形式銷售果品。

第九屆新疆特色果品（阿克蘇）交易會上的新和縣直播間內(nèi),，網(wǎng)絡(luò)主播在推介新疆的果品等特色農(nóng)產(chǎn)品,。天山網(wǎng)-新疆日報記者 張治立攝

　　2018年至2022年，新疆年均外銷果品超過600余萬噸,，約占年產(chǎn)果品總量的80%以上,。新疆林果已經(jīng)從過去的自產(chǎn)自銷轉(zhuǎn)變?yōu)槿珖N售，實(shí)現(xiàn)了飄香全國的目標(biāo),。

阿克蘇果農(nóng)在打包裝箱冰糖心蘋果（資料圖）,。阿克蘇地區(qū)融媒體中心供圖

　　·科技加持 “鮮”人一步　　

　　新疆瓜果雖好，但有較強(qiáng)季節(jié)性,。要讓新疆瓜果走向更大市場,，必須改善收儲條件，延長保鮮期,。

　　新梅采摘之后,，送入水式預(yù)冷庫，利用水分子運(yùn)動保鮮技術(shù),，降低鮮果細(xì)胞活躍度,，實(shí)現(xiàn)0℃以下不結(jié)冰保鮮；通過調(diào)節(jié)帳式氣調(diào)庫內(nèi)氧氣,、二氧化碳,、乙烯等氣體成分比例，降低水果氧化反應(yīng)和呼吸作用,，水果保鮮期可長達(dá)6個月,。

喀什·伽師-馬來西亞伽師新梅出口冷鏈運(yùn)輸發(fā)車儀式上，滿載著伽師新梅的冷鏈運(yùn)輸車徐徐駛出伽師縣中荔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司,。天山網(wǎng)-新疆日報記者 韓沁言攝

　　愿景：到2035年,，新疆將打造成為我國名副其實(shí)的生態(tài)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，基本實(shí)現(xiàn)林果全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化,，建成較為完整高效的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,。

　　林果業(yè)發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)繪就。未來,，新疆“大果盤”將更加多彩和甜蜜,，農(nóng)民增收致富的路子將越走越寬廣?！　?/p>

　　監(jiān)制：丁濤,、楊濤　

　　策劃：紀(jì)洲,、魏江濤

　　編輯：古麗革乃·艾爾肯　

　　來源：中國綠色時報 經(jīng)濟(jì)日報 天山網(wǎng)-新疆日報 阿克蘇地區(qū)融媒體中心 庫爾勒市融媒體中心