天山網(wǎng)-新疆日報(bào)訊（記者逯風(fēng)暴報(bào)道）8月18日,，中食食品產(chǎn)業(yè)（新疆）交易大廳（以下簡稱“交易大廳”）在烏魯木齊掛牌,，這也是新疆首個(gè)食品類交易大廳掛牌。掛牌后,，疆內(nèi)外食品企業(yè)將入駐其中，在交易大廳實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)對接和實(shí)時(shí)交易,。

　　8月18日,，顧客在烏魯木齊海鴻國際食品物流港食品企業(yè)內(nèi)選購食品。天山網(wǎng)-新疆日報(bào)記者 逯風(fēng)暴攝

　　交易大廳設(shè)在烏魯木齊海鴻國際食品物流港,，分為地州名品,、兵團(tuán)優(yōu)品、各地薈萃,、電商孵化中心,、食品生產(chǎn)要素交易區(qū)等，總面積1萬平方米,，廳內(nèi)還設(shè)有交易大屏可展示實(shí)時(shí)交易情況,。

　　新疆食品商會(huì)執(zhí)行會(huì)長姜睿介紹，成立交易大廳是為了將新疆的好食品通過這個(gè)平臺(tái)呈現(xiàn)在全國大市場面前,，將產(chǎn)量,、品種、性狀,、價(jià)格,、庫存、周期,、倉儲(chǔ)能力,、物流能力等信息通過該平臺(tái)廣泛對接，實(shí)現(xiàn)信息對稱,。同時(shí)為新疆食品產(chǎn)業(yè)賦能,，助力新疆食品產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)更合理、投入建設(shè)更精準(zhǔn),，不斷提升新疆食品品牌的傳播影響力指數(shù),，讓新疆食品走向全國乃至全球大市場。

　　此次掛牌由中國食品報(bào)“放心好食品名錄”項(xiàng)目辦公室與新疆食品商會(huì)發(fā)起,，并聯(lián)合多家金融、物流,、倉儲(chǔ)等單位共同建設(shè),。