我們的潮生活 現(xiàn)代“話(huà)”新疆丨嘗鮮記:沙海養(yǎng)蝦創(chuàng)奇跡
2024-10-15 22:03:07 來(lái)源: 天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)原創(chuàng)
天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 陳疆林
“這已是我們今年的最后一批蝦了,,因氣候因素,,只能等明年再繼續(xù)養(yǎng)殖?!?10月12日,,黃光將蝦飼料稱(chēng)量、攪拌完畢后,,習(xí)慣性地嘗了一口,,笑著對(duì)記者說(shuō)道:“南美對(duì)蝦能吃的飼料,我也能吃,?!?/p>
黃光在阿拉爾市隴達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地?fù)?dān)任技術(shù)員已有兩年時(shí)間。這個(gè)基地位于阿拉爾市金楊鎮(zhèn),,是他投入精力最多的地方,。
黃光出生于廣東佛山,自幼便受海鮮“滋養(yǎng)”,。家鄉(xiāng)那獨(dú)特的自然風(fēng)光與豐富的物產(chǎn),,在他心中留下了深刻的印記。高中畢業(yè)后,,他選擇進(jìn)入廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí),。
9月17日,黃光在阿拉爾市隴達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖基地查看水質(zhì)情況,。天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 陳疆林?jǐn)z
9月17日,,黃光在阿拉爾市隴達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖基地查看石斑魚(yú)生長(zhǎng)情況。天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 陳疆林?jǐn)z
在老師的引薦下,,黃光不僅結(jié)識(shí)了塔里木大學(xué)水產(chǎn)系的聶竹蘭副教授,,還認(rèn)識(shí)了想在新疆發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的彭仁凱。
2022年起,,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)每年設(shè)立1000多萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金,用以支持南疆漁業(yè)發(fā)展,。兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局編制的《兵團(tuán)南疆師市鹽堿水漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)劃》提出,,將大力推進(jìn)南疆鹽堿水漁業(yè)發(fā)展。
2022年8月,,懷著對(duì)千里之外戈壁荒漠的濃厚探索興趣,,黃光初次來(lái)到阿拉爾市,。在阿拉爾市隴達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人彭仁凱的帶領(lǐng)下,黃光來(lái)到沙漠深處的金楊鎮(zhèn),,看到這里干旱的氣候,、相對(duì)匱乏的水資源,且水質(zhì)和土壤條件與南方有著巨大差異,,他心中不禁產(chǎn)生疑慮——在此養(yǎng)殖南美對(duì)蝦似乎是天方夜譚,。
彼時(shí),彭仁凱作為致富帶頭人,,正在不斷探索溫室大棚“海鮮陸?zhàn)B” 模式,。
“我們的養(yǎng)殖基地能夠充分利用這些閑置土地?!迸砣蕜P介紹道,,“一方面,有效盤(pán)活了長(zhǎng)期無(wú)法進(jìn)行耕作的鹽堿地,,實(shí)現(xiàn)了土地資源的再度利用,;另一方面,創(chuàng)新性地開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖,,開(kāi)辟出全新的增收途徑,。”
為了成功養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦,,阿拉爾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合東海水產(chǎn)研究所,、上海海洋大學(xué)、浙江大學(xué)以及塔里木大學(xué)的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),,開(kāi)展大水面鹽堿水養(yǎng)殖研究,,這讓黃光在迷茫中看到了希望。
9月17日,,黃光在阿拉爾市隴達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖基地查看南美對(duì)蝦生長(zhǎng)情況,。天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 陳疆林?jǐn)z
這位在江南水鄉(xiāng)長(zhǎng)大的小伙子,決定在沙海中創(chuàng)造出產(chǎn)海鮮的奇跡,。
回到廣東后,,黃光四處查閱資料,深入了解南美對(duì)蝦的生長(zhǎng)習(xí)性以及對(duì)環(huán)境的要求,,同時(shí)積極向農(nóng)業(yè)專(zhuān)家請(qǐng)教,,認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)。
“在養(yǎng)殖進(jìn)程中,,對(duì)鹽堿水的調(diào)控至關(guān)重要,。培育池中的鹽堿水pH值要保持在8.0左右?!?黃光深知,,新疆的鹽堿地土壤環(huán)境具有獨(dú)特性,,需要對(duì)鹽堿水中缺乏的微量元素進(jìn)行精準(zhǔn)補(bǔ)充,以滿(mǎn)足海魚(yú)和蝦的生長(zhǎng)需求,。
2023年3月17日,,黃光再度來(lái)到新疆。在臺(tái)州市援疆指揮部的助力下,,南美對(duì)蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)在金楊鎮(zhèn)喜獲成功,。
今年9月,大棚內(nèi)第二茬近5噸南美對(duì)蝦上市銷(xiāo)售,,彭仁凱告訴記者:“明年準(zhǔn)備嘗試金鯧魚(yú),、東星斑等海魚(yú)養(yǎng)殖,讓合作社15個(gè)大棚都‘住滿(mǎn)’海鮮,?!?/p>
“目前,蝦的銷(xiāo)量比較可觀(guān),,大家覺(jué)得好吃,,是因?yàn)槲覀冊(cè)陲曫B(yǎng)中,嚴(yán)格選用食用級(jí)別的微量元素添加到水中,,確保食品安全無(wú)污染,,讓消費(fèi)者吃得放心?!秉S光告訴記者,。
市場(chǎng)的認(rèn)可,是對(duì)黃光和他的團(tuán)隊(duì)辛勤付出的最好回報(bào),。黃光堅(jiān)持采用循環(huán)水養(yǎng)殖模式,,不對(duì)外排水,產(chǎn)出的肥料還可以作為發(fā)酵肥再利用,。這種可持續(xù)的發(fā)展模式,,不僅避免了對(duì)環(huán)境的污染,還實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用,?!吧鷳B(tài)養(yǎng)殖,沒(méi)有藥殘,,健康無(wú)污染,。”這是黃光一直堅(jiān)守的理念,,也是他對(duì)未來(lái)養(yǎng)殖事業(yè)的美好期許,。
“離海最遠(yuǎn)” 的新疆養(yǎng)出魚(yú)蝦成為熱點(diǎn)話(huà)題,這讓黃光感到欣慰。他希望這樣的熱度能夠持續(xù),,讓更多人了解鹽堿水養(yǎng)殖海鮮的奧秘,也讓更多人有機(jī)會(huì)品嘗到這里的美味海鮮,,從而得到更多的關(guān)注和支持,。