12月16日,，走進(jìn)新疆昆侖紅農(nóng)業(yè)科技有限公司,，收購的鮮辣椒堆積如山，一股濃郁的辣椒香氣撲鼻而來,。工人們正忙著將辣椒運(yùn)進(jìn)加工車間,，經(jīng)過機(jī)器去石,、除塵、剪把,、分揀,，確保加工的辣椒產(chǎn)品質(zhì)量，隨后,，將色澤鮮艷,、品相優(yōu)良的辣椒運(yùn)送到烘干線進(jìn)行烘干,，機(jī)器的轟鳴聲響徹整個廠房。

　　新疆昆侖紅農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理孫東說：“2024年我們在烏什縣幾個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）共種以朝天椒為主的植遵辣9號18000畝,、艷椒808朝天椒3000畝,，共2萬畝左右。其中,，遵辣9號均產(chǎn)3噸左右,，烘干后制取干辣椒成品600公斤左右，艷椒808均產(chǎn)2.5噸左右,，烘干后產(chǎn)量達(dá)到550公斤左右,，預(yù)計2024年可生產(chǎn)干辣椒1.2萬噸左右，年總產(chǎn)值能達(dá)到2億元以上,?！?/p>

　　新疆昆侖紅農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集辣椒種植、研發(fā),、加工,、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合性加工企業(yè)。公司于2024年8月通過招商引資落地烏什,，總投資7111萬元,，現(xiàn)已建成日加工120噸鮮辣椒烘干生產(chǎn)線2條，并于2024年10月開始試生產(chǎn),，主要生產(chǎn)有火鍋底料,、辣椒面、辣椒段等產(chǎn)品,，主要銷往貴州,、重慶,、四川等地,，辣椒加工廠的投入使用還為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝司徒鼊?wù)工的機(jī)會。

　　“我到這里上班已經(jīng)兩個月了,，第一個月工資4000元,，主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)和設(shè)備的維修、保養(yǎng),，這里離家很近,，上下班很方便，工作也比較輕松,，我以后努力上班,，過上好日子?！毙陆黾t農(nóng)業(yè)科技有限公司員工艾薩·薩拉木說,。

　　據(jù)了解,，為了進(jìn)一步增加辣椒附加值，烏什縣在延伸辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條上想辦法,、找路子,，建立標(biāo)準(zhǔn)化辣椒種植流程，種植前期為農(nóng)戶提供種苗及種植,、培育,、管理等技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，后期訂單,、合約收購的方式回收辣椒進(jìn)行加工,，形成集“種植、加工,、儲存,、銷售”于一體的辣椒產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)戶“雙贏”,，為群眾增收和集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動能,。

　　“2025年我們進(jìn)一步提升價值鏈，計劃種植辣椒6萬畝,，其中3萬畝是庭院經(jīng)濟(jì),，帶動群眾在庭院種植辣椒，我們提供統(tǒng)一技術(shù)服務(wù),、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一收購，讓種植不愁技術(shù),、不愁銷路,。同時，我們加強(qiáng)人才引進(jìn),，建立烏什縣辣椒研究院,，在辣椒產(chǎn)品上精準(zhǔn)發(fā)力，推進(jìn)辣椒走出新疆,，走向更大的市場,。”孫東說,。

　　近年來,，烏什縣緊緊圍繞“鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)先行”的理念,，把發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)作為富民興村的重要抓手,，因地制宜發(fā)展辣椒種植，助力村級集體經(jīng)濟(jì),，讓“小辣椒”成為鄉(xiāng)村振興“大產(chǎn)業(yè)”,。（記者 魯提普拉·木塔力甫）