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小石榴說科普·甜在“新”|舌尖上的“杏”運兒

2024-07-12 19:15:34    來源: 天山網(wǎng)

吃杏子的時節(jié)過了嗎,?

答案是:沒有

6月伊始,,吐魯番、庫車小白杏

率先開啟新疆“杏”運季

7月初,,溫宿,、拜城的吊干杏

又“杏福”滿滿迎客來

今天一起探索甜蜜寶藏之杏子

了解新疆杏子

到底隱藏了多少營養(yǎng)秘密

趕緊來新疆吧

這個時節(jié)

各種個大香甜的杏子等你來品嘗,!

  問:新疆杏子產(chǎn)地在哪里,?

  答:新疆的杏子那可是遍布各地,像吐魯番,、庫車、阿克蘇,、喀什,、和田等地,都是杏子的“快樂家園”,。全疆種植面積300萬畝,,掛果面積240萬畝,,產(chǎn)量近200萬噸。其中,,喀什地區(qū)125萬畝,,產(chǎn)量100萬噸;和田地區(qū)46萬畝,,產(chǎn)量23萬噸,;阿克蘇地區(qū)50萬畝,產(chǎn)量35萬噸,。

  問:新疆杏子為何甜,?

  答:新疆光照資源充足,晝夜溫差大,,杏子的甜度多在18至22之間,,遠超其他地區(qū)的杏子?!?/span>

  問:新疆杏子有多少品種,?

  答:杏子的品種也有一百多種,常見的有梨光杏,、小白杏,、色買提杏,還有胡安娜杏,、黑葉杏,、樹上干杏等,多是新疆本土品種資源,,每年的6-8月成熟,。

  問:新疆杏能做什么?

  答:新疆杏果實品質(zhì)優(yōu)異,,果肉細軟,、韌,果味酸甜,,適宜鮮食,、仁用和制干。主要加工制成品有:杏脯,、杏干,、杏罐頭、杏汁,、杏仁露,、杏仁酪及杏精油和杏仁油等。

監(jiān)制:丁濤 楊濤

  策劃:丁濤 楊濤 丁文

 文案:姜嵐

 動畫制作:迪木娜

 統(tǒng)籌:馬新玲

 場景設(shè)計:古麗戈娜

有關(guān)新疆水果的疑問,,請關(guān)注探索新疆之小石榴說科普

 


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