冬趣新疆?|魚躍人歡冬捕忙
2023年01月10日 13:00:46 來源: 天山網(wǎng)
觀冬捕、戲冰雪、品鮮魚,、賞玉石……阿勒泰地區(qū)福??h第十六屆烏倫古湖冬捕文化旅游節(jié)開幕,作為新疆冬季旅游的重頭戲之一,,一直以來都備受疆內(nèi)外游客關(guān)注。為期三天的活動舉辦了醒網(wǎng)捕魚、祭祀表演,、年貨大集,、嬉冰戲雪、品魚宴等活動,。
“慢節(jié)奏 享生活”
一年一度的冬捕節(jié)
被賦予吉祥豐收的寓意
在烏倫古湖不僅能觀賞到神奇壯觀的冬捕
感受極具魅力的冰雪文化
還將當(dāng)?shù)靥赜械摹案,!蔽幕c中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化完美融合
呈現(xiàn)出獨特的文化魅力
冬捕節(jié)已成為新疆冬季旅游的亮麗名片
傳統(tǒng)千米大拉網(wǎng) 開啟“踏雪尋魚”之旅
烏倫古湖是中國十大內(nèi)陸淡水湖之一,冬季冰上大拉網(wǎng)捕魚是烏倫古湖的傳統(tǒng)捕魚方式,。當(dāng)?shù)貪O民說,,冬季捕魚和夏季明顯不一樣,他們身穿皮襖,、腳踩厚靴,,在冰封湖面上鑿洞下網(wǎng)的傳統(tǒng)捕魚方式在當(dāng)?shù)匾延?0多年歷史,這種獨特的捕魚文化吸引了很多游客,。如今,,當(dāng)?shù)氐亩段幕糜喂?jié)已辦至16屆。
冬捕現(xiàn)場,,隨著漁網(wǎng)被拉出湖面,,一條條肥美的魚隨之而出,漁民的歡呼聲與豐富的碩果交相呼應(yīng),,游客紛紛拿起手機拍照記錄,,都在為新的一年的“福氣”而歡欣鼓舞。
每年冬捕節(jié)現(xiàn)場最吸引人的環(huán)節(jié)
莫過于“頭魚拍賣”
所謂“頭魚”
就是當(dāng)年冬捕節(jié)頭網(wǎng)中最大的鯉魚
象征著豐收與祝福
-20℃冰封湖面抓魚 看頭魚花落誰家
“出魚嘍,!”13時30分,,隨著魚把頭洪亮的吆喝聲,十幾名漁工合力將大網(wǎng)緩緩拉出冰面,,大大小小的鯉魚,、鰱魚、草魚等活蹦亂跳地在網(wǎng)中打著滾,、撒著歡躍上冰面,。
豐收的場景,讓漁民歡呼雀躍,,肥美的鮮魚引來各地游客爭相觀賞,、搶購,現(xiàn)場一派“魚躍人歡”的場面,。當(dāng)天,,烏倫古湖一網(wǎng)捕撈出了9噸鮮魚?!?2.8888萬元3次,,成交!”拍賣一錘定音,。在本屆冬捕節(jié)上,,19公斤的頭魚拍賣價達42.8888萬元,。
一席冬宴
時令為題
魚羊作味
交織成鮮
再一次定義美味
品魚羊鮮湯 在冰天雪地別有一番滋味
劉新 攝
“免費品嘗啊,,這道美食用烏倫古湖的1噸冷水魚加16只阿勒泰羊,,歷時7個小時熬制而成,湯鮮味美,?!惫ぷ魅藛T的吆喝聲,引來游客爭相品嘗,。
約提克爾·尼加提 攝
“我是第一次來福??炊叮瑳]想到現(xiàn)場還有這么大口鍋在熬制魚羊鮮湯,,味道特別棒,。”來自河南省平頂山市的游客孫嘉人說,。
此次魚羊鮮湯共放入16只羊,、1噸魚,福海當(dāng)?shù)氐膹N師現(xiàn)場進行架起柴火,,精心配制咸鹽,、胡椒、花椒等佐料,,經(jīng)過6個多小時的熬煮,,魚肉的鮮美和羊肉的鮮嫩匯在一起,為來自各地的游客準(zhǔn)備了一個“新年福鍋”,。
冬捕現(xiàn)場一派“魚躍人歡”
展區(qū)內(nèi)也熱鬧非凡
琳瑯滿目的產(chǎn)品讓游客目不暇接
“吸睛”又“圈粉” 特色農(nóng)產(chǎn)品亮相福海冬捕節(jié)
烏倫古湖冬捕文化旅游節(jié)盛大開幕,,來自疆內(nèi)外以及福海縣本地的百余家生產(chǎn)企業(yè),、農(nóng)牧業(yè)合作社以及個體商戶紛紛攜帶主打農(nóng)產(chǎn)品亮相冬捕節(jié)展會,。
每年的烏倫古湖冬捕文化旅游節(jié)是福海縣最大的“農(nóng)產(chǎn)品盛宴”,,福海特色農(nóng)產(chǎn)品深受游客喜愛,,前來購買的人絡(luò)繹不絕。多年來,,當(dāng)?shù)爻浞职盐毡┞糜伟l(fā)展機遇,,打響福海特色生態(tài)旅游品牌,,著力培育冬捕經(jīng)濟。
冬捕節(jié)現(xiàn)場不僅有萬人品嘗魚羊鮮湯,、頭魚拍賣等活動,。同時還設(shè)有冰雪樂園、雪地摩托,、冰上漂移等一批冬季冰雪旅游項目,。福海縣烏倫古湖冬捕文化旅游節(jié),,已經(jīng)成為新疆冬季旅游的一張名片,。
據(jù)統(tǒng)計,1月7日開幕當(dāng)天共接待游客2.7萬人,,實現(xiàn)旅游綜合收入2400萬元,,有效提高當(dāng)?shù)厣虘艉娃r(nóng)牧民旅游綜合收入。
?。ㄕ希和鯓s 素材來源:中國日報網(wǎng),、新華社、中新網(wǎng),、天山網(wǎng)-新疆日報)
(刊用本網(wǎng)站稿件,,務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載,、摘編,、復(fù)制及建立鏡像,違者將依法追究法律責(zé)任,。)