新疆巴音郭楞蒙古自治州和碩縣屬中溫帶干旱性大陸氣候，種植的辣椒紅色素含量高,、品質(zhì)優(yōu)良,。作為巴州重要的辣椒種植基地，2023年,，和碩辣椒種植面積達(dá)11萬畝,，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)7.2萬噸。

　　在2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)即將到來之際,，第十七屆（巴州·和碩）全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會在和碩縣拉開帷幕,。當(dāng)天,，來自和碩縣三鎮(zhèn)四鄉(xiāng)的辣椒種植戶、農(nóng)民專業(yè)合作社,、涉農(nóng)企業(yè),，帶來了200余株辣椒植株，以激烈的“椒王”爭霸賽形式慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié),。

　　記者 汪舟 陳學(xué)斌 張夢雨 周涵宇

　　監(jiān)制 薛靜 陳峰