天山網(wǎng)-新疆日報記者 蓋有軍 通訊員 許樂

　　9月17日,，在阜康市三工河哈薩克族鄉(xiāng)拜斯胡木中心村,，一排排紅藍相間的養(yǎng)殖圈舍,、一垛垛碼放整齊的草料格外顯眼。新疆偉開畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長阿達力·依力亞斯,，正在圈舍里給母駱駝添加飼料。

8月23日,，新疆偉開畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長阿達力·依力亞斯在查看駱駝飼養(yǎng)情況,。天山網(wǎng)-新疆日報記者 蓋有軍攝

　　“我們這里駱駝的伙食都不一樣，各有各的配方,，正在產(chǎn)奶的駱駝,，得給它添加幾種精飼料，這樣才能保證駝奶里蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的含量,?！闭f起養(yǎng)殖駱駝，阿達力如數(shù)家珍,。

　　“我5歲開始就跟父親學著放駱駝,，平時又喜歡琢磨，幾十年的時間里,，看的多了，研究的多了,，懂的也就多了,，所以，大伙就把我稱為‘駱駝博士’,。其實,，我這些知識都是在大自然中學到的?！卑⑦_力幽默地說,，從駱駝吃什么長得快，到什么品種的駱駝產(chǎn)奶量高,，只要是和養(yǎng)駱駝有關(guān)的,，他都門兒清。

　　2021年年初,，經(jīng)過多番考察后,，阿達力瞄準了駱駝養(yǎng)殖行業(yè)，他的想法得到幾位合伙人的全力支持,。很快,，新疆偉開畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立了，合作社當年就購入了300多峰優(yōu)質(zhì)駱駝,。阿達力發(fā)揮所長,，在合作社主要負責駱駝養(yǎng)殖，合伙人則在資金,、產(chǎn)品銷售等方面提供支持,。

　　新疆偉開畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)駱駝有很多與眾不同之處,。阿達力說：“最主要的在3個方面：優(yōu)化品種、配方飼養(yǎng),、舍飼野養(yǎng)結(jié)合,。目的就是生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品，以質(zhì)量求發(fā)展,?！?/p>

　　要想產(chǎn)品品質(zhì)好、養(yǎng)殖效益高,，駱駝品種就要好,。從合作社成立至今，阿達力在這方面下足了功夫,。每年,，他都要到內(nèi)蒙古自治區(qū)和疆內(nèi)的大型駱駝養(yǎng)殖基地考察，篩選引進長眉駝,、準噶爾駝等優(yōu)質(zhì)駱駝,，不斷改良合作社現(xiàn)有駱駝品種。

　　在駱駝飼養(yǎng)方面,，合作社給不同年齡,、不同類型的駱駝，分門別類地科學制訂了“營養(yǎng)套餐”,，實行精細化配方飼養(yǎng),。阿達力說，2022年他們合作社的毛收入是400多萬元,，其中,，用于購買優(yōu)質(zhì)青貯飼料、苜蓿,、油渣等飼草料就花費了120萬元,。只有舍得投入好的飼草料，才能保障產(chǎn)品的質(zhì)量,。

　　他說,，對于每天每批次的駝奶，合作社都有專人檢測蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量,。一旦出現(xiàn)數(shù)值變化,，就要立即調(diào)整駱駝的飼草料結(jié)構(gòu)，以保證駝奶的品質(zhì),。

　　“我們養(yǎng)駱駝還有個訣竅,，就是讓駱駝輪流到野外參加‘集訓’，增強它們的體質(zhì),?！?阿達力笑著說：“現(xiàn)在合作社有400多峰產(chǎn)奶的母駱駝和年幼的小駱駝,，是放在棚圈里養(yǎng)的，其他400多峰駱駝,，都到20多公里外的荒漠草場上跑步去了,。”他打開手機上的定位軟件,，展示著駝群的實時位置,。他說，這樣做的好處在于,，可以讓駝群在野外環(huán)境中增強身體機能,。

　　“駱駝兩年產(chǎn)1胎，產(chǎn)奶周期在13個月左右,，每天產(chǎn)駝奶約2公斤,。”阿達力說,，目前,，合作社每天生產(chǎn)駝奶600多公斤，加工成原味奶和酸奶后,，1公斤駝奶賣50元,。因為產(chǎn)品質(zhì)量過硬，合作社的駝奶產(chǎn)品除了在烏魯木齊等疆內(nèi)市場銷售外,，還遠銷到北京、廣東,、山東等地,。此外，合作社還與駝奶粉生產(chǎn)企業(yè)建立長期合作關(guān)系,，駝奶粉產(chǎn)品也已進入疆外市場,。預(yù)計合作社今年駝奶、駝絨,、駝肉等各項收入達500萬元,。

　　“駱駝渾身都是寶。駝奶營養(yǎng)豐富,，駝絨可以做高檔紡織品,，駝皮可以制革，駝肉鮮香可口,?！卑⑦_力說，今年,，新疆畜牧科學院畜牧研究所與合作社聯(lián)手建立了駱駝實驗基地,，進行駱駝養(yǎng)殖和產(chǎn)品深加工研究,，計劃通過進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升駱駝產(chǎn)業(yè)的更大價值,。