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記者手記丨感受新疆的“不一樣”

2023-10-10 18:05:56    來源: 中國網(wǎng)

  2023年9月24日至28日,,我參加了新疆維吾爾自治區(qū)黨委網(wǎng)信辦組織開展的“向西開放@一起向未來”網(wǎng)絡主題傳播活動,,這也是我第二次踏上新疆這塊土地,。

  提起新疆,,多數(shù)人的腦海中會率先浮現(xiàn)出冰川雪山,、牧場森林,、峽谷草原,此外還有葡萄,、哈密瓜,、紅棗、梨等甘甜的瓜果,。然而,,這些卻遠不足以定義新疆。新疆的熱情與浪漫,、美食與游樂,、山水與人文,,都能讓“新疆是個好地方”不再是一句宣傳標語,而是實打?qū)嵉母惺芎驮u價,。

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  不一樣的“國際大巴扎”

  烏魯木齊作為新疆的政治經(jīng)濟文化中心,,是大多數(shù)人進疆的第一站,當然也是我們此行的第一站,,新疆國際大巴扎則是第一個采訪點,。出發(fā)前,由于做了大量的資料搜集和準備工作,,對烏魯木齊和新疆國際大巴扎也有了更多熟悉感和期待,。

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  當天抵達烏魯木齊已是下午,當?shù)貧鉁剌^低且其他參與人員行程有所變動,,故原定傍晚前往新疆國際大巴扎的行程被取消了,。“晴天的大巴扎游人如織,,不知雨天的大巴扎有怎樣的風情,?”有了這樣的想法后,詢問了幾名有此意向的媒體同行,,遂一拍即合前往,。

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  “大巴扎”維吾爾語是集市、農(nóng)貿(mào)市場之意,。雨天夜晚的新疆國際大巴扎,,少了些熙熙攘攘的人群和街頭民族表演,但卻能更加深度感受新疆的民俗文化風情和融入當?shù)厣?。穿行其中,,便被四周商販熱情的叫賣聲所吸引,抬眼望去,,民族手工藝品,、地毯、珠寶,、香料,、干果……猶如萬花筒般擺放整齊的商品令人目不暇接。對面的美食街,,也是讓人步伐趨緩,。馕、烤肉,、烤包子,、手抓飯……一再刺激著人們的味蕾,想必沒有人能夠從這里空著手出去。

  來了烏魯木齊,,一定得去新疆國際大巴扎,,一站式感受新疆民族文化的縮影。后來得知,,此行所有外省的同行,,雖抵達時間不同,但均以不同方式自行前往了新疆國際大巴扎,。

  不一樣的和諧之美

  沒去過新疆的人,,提及便會想到維吾爾族。其實,,新疆是一個多民族聚居地區(qū),,除漢族外,還居住著維吾爾族,、哈薩克族,、回族、柯爾克孜族,、蒙古族等少數(shù)民族,。在新疆,多民族雜居,,多民族文化交融,,多宗教并存,使得新疆極具魅力,。

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  在阿拉山口市,,我們與哈薩克族、蒙古族的朋友互相交流,,不同的面孔卻無比自然親近,。來自廣西、云南,、四川,、甘肅等地的媒體同行,與當?shù)厣贁?shù)民族把酒言歡,,彼此深入了解各民族文化,,在行走過的一個個街巷和房屋前合影留念,留下一個個美好的定格畫面,。

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  在伊寧市六星街,,這里聚居著漢、哈薩克,、回、維吾爾等民族,游客來到這里,,左手一個阿谷朵·格瓦奇,,右手一個俄羅斯大列巴,不同民族的文化與美食,,在這里實現(xiàn)了和諧共處,。此外,不同民族特點的建筑也完美融合,,維吾爾族風格的鐵藝門廊,、俄羅斯風格的鐵皮尖頂木屋門廊,不同民族的建筑風格匯聚融合,,形成了當下最為流行的“多巴胺”打卡點,。

  不一樣的美食文化

  從新疆回來,有朋友咨詢最有特色的美食,,我卻答不上來,,因為新疆的美食太多,除了較為出名的馕,、烤肉,、手抓飯等,美食也存在于路邊拐角不知名的面館,,又或者農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)不起眼的打馕店,。

  首次前往六星街已是夜晚,在此行結束前的三個小時,,我再次前往了六星街,,也如愿看到了她白天的模樣。中午行走在六星街,,不禁感慨其絢麗迷人,,多彩的房子與溫暖的陽光,更有不同民族的美食值得解鎖,。

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  “面肺子據(jù)說最早起源于伊犁,,它是以羊的內(nèi)臟做原材料制成的,涼拌,、爆炒,、濃湯都讓人回味無窮?!碑?shù)厝私榻B,,六星街適合慢生活,在景區(qū)里邊走邊逛,,從百年老字號到網(wǎng)紅美食,,在這都可以嘗到。

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  如今再問新疆的美食是什么?我想那是一種生活和腔調(diào),。新疆人用美食傳遞著對生活的熱愛,,也傳遞著他們的熱情與好客。對于尚未品嘗的美食,,我想可以留給下次,,畢竟新疆這塊土地,不可能只會想來一次,。(孫夢瑤)

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