食品安全無小事,，校園食品安全尤其不能馬虎,。它不僅關(guān)系到孩子們的健康成長,，關(guān)系著無數(shù)家庭的切身利益,，還影響著教育事業(yè)的發(fā)展,，關(guān)乎民族未來和社會穩(wěn)定,。

　　● 王鴻濱 / 文

　　近日,，伊寧市召開校園食堂硬件設(shè)施升級改造風(fēng)險評估研判會,，對全市92所幼兒園食堂及15家中職院校食堂進(jìn)行了監(jiān)督檢查,。

　　食品安全無小事,，校園食品安全尤其不能馬虎,。它不僅關(guān)系到孩子們的健康成長，牽動著無數(shù)家庭的切身利益,，還影響著教育事業(yè)的發(fā)展,，關(guān)乎民族未來和社會穩(wěn)定。

　　“學(xué)校,、托幼機(jī)構(gòu),、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等集中用餐單位的食堂應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)”,，這是《中華人民共和國食品安全法》的明文規(guī)定,。對于學(xué)校來說，讓學(xué)生吃得安全不僅僅是道義責(zé)任,，更是必須履行的法律責(zé)任,。

　　校園食品安全問題，校方是“第一責(zé)任人”,。要嚴(yán)格落實學(xué)校主體責(zé)任,，推行領(lǐng)導(dǎo)試餐、校長陪餐,、教師和家長代表輪餐制度,，依法配備食品安全管理人員；提升食堂工作人員素養(yǎng),，督促執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),。如阿勒泰地區(qū)福海縣推行的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”模式,，將學(xué)校后廚及學(xué)生就餐情況實時向社會公開,，就是不斷提升校園食品安全管理水平、守護(hù)師生“舌尖上的安全”的有益探索,。

　　守牢校園食品安全底線不只是學(xué)校的事,，市場監(jiān)管部門、教育部門等都要恪盡職守,。嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任,，市場監(jiān)管部門要對學(xué)校食堂、校外供餐單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查,，對抽檢不合格的依法依規(guī)開展核查處置,，并公開相關(guān)信息。教育部門要將學(xué)校食品安全工作納入責(zé)任督學(xué),、風(fēng)險防控重要內(nèi)容,，加強(qiáng)校園食品安全工作指導(dǎo)和評價考核。

　　堅決把牢校園食品安全關(guān),，需要相關(guān)方各負(fù)其責(zé),、各司其職,，唯有此，才能讓師生吃得放心,，讓家長覺得安心,。