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　　到了秋分，日夜平分,，天涼了下來(lái),。對(duì)烏魯木齊市米東區(qū)蘆草溝鄉(xiāng)的農(nóng)民而言,，秋收的季節(jié)才真正開(kāi)始。從大田到房前屋后的菜園子,，隨處可見(jiàn)村民忙碌的身影,。春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆糧,，期待了一個(gè)夏季的莊戶(hù)人,，就盼著這個(gè)豐收時(shí)刻,，哪怕再苦再累，心里都是喜悅的,。

　　蘆草溝鄉(xiāng)的辣椒成熟了,，一時(shí)吃不完，村民就把一個(gè)個(gè)熟透泛紅的辣椒摘下來(lái),，用刀子一分為二剖開(kāi),，再穿針引線(xiàn)串起，吊掛在屋檐下或墻壁上晾曬成辣皮子,。白墻上的辣椒串,，像一個(gè)個(gè)紅色花環(huán)，在秋陽(yáng)的照射下愈發(fā)鮮艷,，給村莊平添了火辣辣的鄉(xiāng)土氣息,。

　　曬辣椒看似輕松簡(jiǎn)單，實(shí)則考驗(yàn)人的忍耐力,。熟透了的辣椒有暴烈的辣勁,，嗆鼻子不說(shuō)，還刺激人的眼睛,。所以,，一些人堅(jiān)持不了多久便打起了退堂鼓。只有頗有經(jīng)驗(yàn)的大娘大嬸們,，年復(fù)一年,，一邊流著眼淚，一邊談笑風(fēng)生,，從不曾放下手中曬辣皮子的活計(jì),。

　　除了曬辣皮子，蘆草溝鄉(xiāng)的村民還晾曬刀豆和豇豆,。采摘下來(lái)的刀豆,，用小刀一分為二切開(kāi)至根部，然后一根根吊掛在細(xì)鐵絲上,，等著晾干,。到了冬天，干刀豆和肉一起炒了吃,，便成了吃拌面的絕配,。細(xì)長(zhǎng)的豇豆一把把摘回家，不用刀切,，而是平攤在一塊塊木板上,，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的翻曬后脫去水分，成為一根根干爽的豇豆干,，這也是一道回味無(wú)窮的特色菜,。

　　曬菜是蘆草溝鄉(xiāng)的主婦們?cè)谶@個(gè)季節(jié)不可或缺的農(nóng)活,。那么在大田里，一些豐收在望的莊稼,，就等著壯勞力來(lái)完成,。先說(shuō)玉米，成熟后的玉米棒子沉甸甸,、黃燦燦的,，玉米地塊小，三五個(gè)人可忙活完,；若地塊大,，則需左鄰右舍互相幫忙。

　　男人在玉米地里出大力,，女人及娃娃們?cè)谠郝湟查e不下來(lái),。掰好的玉米棒子運(yùn)到院子后，需把玉米皮一層層剝開(kāi),，然后兩個(gè)玉米棒子為一組,，用各自的玉米皮綁在一起，再吊掛在木桿子上晾曬,。每年深秋季,，家家戶(hù)戶(hù)的院落掛著一層層金黃色的玉米棒子，在藍(lán)天白墻下很是好看,。而女人和娃娃的雙手,，都起了一層血泡,，所以說(shuō)幸福生活都是奮斗出來(lái)的,，沒(méi)有辛勤勞作，哪來(lái)五谷豐登,。

　　收割葵花頭也是蘆草溝鄉(xiāng)村民秋收時(shí)的一項(xiàng)重要農(nóng)活,。早些年，村里種的主要是大葵花,，葵花稈約一人多高,，葵花頭像盤(pán)子一樣大。收割下來(lái)后,，再在院子里鋪一塊大大的帆布,，一人一根小木棒子，轉(zhuǎn)著圈兒均勻地敲打葵花頭,，顆粒飽滿(mǎn)的葵花籽,，便雨點(diǎn)般落了下來(lái)。堆成山的葵花籽用鐵鍬揚(yáng)曬,，把空心和不飽滿(mǎn)籽粒挑出后平鋪晾曬,，最后要么被商販?zhǔn)召?gòu),，要么炒熟了零售，補(bǔ)貼家用,。

　　現(xiàn)如今,，村民大都種油葵，成熟的油葵籽榨成油,，少部分留下自用,，大部分賣(mài)了換成鈔票。農(nóng)民的日子一天天好起來(lái),，缺吃少穿的生活一去不復(fù)返了,。

　　從春種到秋收，農(nóng)民把主要精力都投入到繁忙的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中,，人勤地不懶,，付出就有收獲。

　　豐收時(shí)節(jié),，天地間一片姹紫嫣紅,。想起剛立秋那陣兒，即將成熟的不同農(nóng)作物仍在拼命生長(zhǎng),，棉花結(jié)鈴,、玉米吐須、稻子抽穗,、大豆結(jié)莢,、高粱如火，還有蘋(píng)果,、葡萄,、大棗等水果，茄子,、豆角,、胡蘿卜等蔬菜，都以自己不同的方式傲然于世,。

　　如今的它們,，雖然被收割和采摘，但沉甸甸的果實(shí),，是它們這一生功德圓滿(mǎn)的夸耀,，它們走完這一生，沒(méi)有中途掉隊(duì),，顆粒歸倉(cāng),，端上餐桌被品嘗，這是糧食和果蔬的歸宿。

　　蘆草溝鄉(xiāng)的秋,，就這樣曬著,，眼看著曬了一個(gè)來(lái)月，然后是白露到了,。苞谷,、豆角、蒜頭,、辣椒,，葵花等地里該收的農(nóng)作物差不多都收了，晾在場(chǎng)院上曬水分,。誰(shuí)家的新苞谷釀制的酒成了,，從他家門(mén)口過(guò)，能聞到酒的香,。一家釀成了,，三家四家就都釀成了，把秋天的鄉(xiāng)村滋潤(rùn)得微醺,，整個(gè)秋天都微醺了,。