克拉瑪依:玫瑰花饅頭榮獲大獎
2024-07-16 18:43:00 來源: 天山網(wǎng)
天山網(wǎng)訊(通訊員陽玲 李天嬋報道)7月3日,,在由自治區(qū)婦聯(lián),、自治區(qū)商務(wù)廳,、自治區(qū)文旅廳聯(lián)合舉辦“石榴花·媽媽味道”美食評選及展示活動中,克拉瑪依市克拉瑪依區(qū)婦聯(lián)推薦作品玫瑰花饅頭榮獲本次活動“最具地方特色‘媽媽味道’”獎項,。
本次獲獎作品玫瑰花饅頭的創(chuàng)作人劉曉萌來自克拉瑪依區(qū)長征社區(qū)。她說:“制作手工饅頭的初衷是為了更好地服務(wù)社區(qū)居民,,為老人和孩子們提供健康,、干凈的食品,經(jīng)過多年的努力,,逐漸發(fā)展出了自己的特色,,在城區(qū)的知名度也逐步提高?!?/p>
劉曉萌熱愛公益事業(yè),,從事過許多志愿服務(wù)活動。2022年,,她正式成為一名專業(yè)的社會工作者,,擔(dān)任益民社工服務(wù)社總干事。作為一名巾幗志愿者,、社會工作者,,她經(jīng)常在閑暇之余帶領(lǐng)身邊的志愿者做各式各樣的饅頭,,通過志愿服務(wù)這個渠道,,將制作好的食品贈送給轄區(qū)的困難群眾,讓他們感受到來自身邊的關(guān)愛和溫暖,。
玫瑰花作為克拉瑪依市市花,,象征著油田各族兒女團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、熱愛美好生活的精神風(fēng)貌,。劉曉萌將“玫瑰花”命名為自己制作的面食品牌名字,也將克拉瑪依各族人民對美好生活的向往融入了食品制作過程,。劉曉萌所做的玫瑰花饅頭采用老面發(fā)酵,,加入果蔬汁調(diào)色,將小面團(tuán)搟成薄片層層疊放后,,卷成玫瑰花形狀的一種饅頭,。玫瑰花饅頭不僅在口感上柔軟、富有彈性,,還因其獨(dú)特的造型而極具觀賞性,,給人帶來視覺上的享受。
劉曉萌說:“家里的長輩經(jīng)常和我講,,我們現(xiàn)在的幸福生活是各族人民一起努力得來的結(jié)果,,我希望能夠帶動身邊的人,多做一些發(fā)光發(fā)熱的事,,讓我們的社會變得更加美好,?!?/p>
劉曉萌用實(shí)際行動詮釋著良好家風(fēng),不斷在社會工作中實(shí)現(xiàn)自己的人生價值,,向全社會展現(xiàn)出新時代女性的巾幗風(fēng)采,。